La natura, con gusto
olio extravergine di oliva, prodotti dolci e salati, cosmetica
ab agricoltura e benessere
Agricoltura e Benessere, un’azienda tutta al femminile.
Paola, Daniela, Emanuela, Sabrina, Raffaella e Simona Grossi sono le protagoniste di questa azienda che prende vita nel 2012.
Dalla riqualificazione della vecchia “Cava Grossi” che nasce il progetto di Agricoltura e Benessere.
Sei donne che decidono di dare vita a un’azienda olivicola con uno spirito tutto innovativo, impiantando nuovi oliveti in aggiunta a quelli già esistenti nei pressi della Cava.
Nascono da qui le fasi di accrescimento. Le olive sono protette e difese dai parassiti dalla stessa polvere delle pietre.
Cava che viene ancora lavorata da tutta la famiglia Grossi.
Le Tecniche di coltivazione e la particolare cura della raccolta e dell’estrazione dell’olio, permettono di ottenere un prodotto di estrema qualità. Sono proprio le polveri calcaree della cava che creano una naturale protezione alle olive, che evita i trattamenti chimici, tanto nocivi alla qualità del prodotto finale.
La zona di produzione dell’olio è localizzata nel basso Lazio, nel comune di Pico, nel parco dei Monti Aurunci, piccolo gioiello medievale, entrato di recente a far parte dei “Borghi più belli d’Italia“.
La storia racconta che qui passasse la cosiddetta “Via dell’olio” che conduceva da Arpino, città di Cicerone, fino al porto di Gaeta.
Il paesaggio stesso, infatti, è segnato da questa importante via di collegamento dove si susseguono piantagioni di ulivi secolari.
Le principali varietà coltivate sono: ltrana, leccino e frantoio.
È l’amore verso il proprio olio che spinge queste donne a creare una nuova linea di prodotti dolciari a base di olio extra vergine. Dal Panettone ad una serie di dolci secchi per finire ad una finissima pralineria.
Con il loro olio è la vulcanica Simona che conoscendo tutte le caratteristiche organolettiche del proprio olio a commercializzare una linea di prodotti per la pelle con il marchio Agricoltura e Benessere.
<<Un filo d’olio. Prendere ogni fetta di pane con le dita dalla parte della crosta, stringerla e lasciarla poi andare in modo che l’olio si sparga liberamente.>>
(Manuel Vázquez Montalbán)
i nostri prodotti
Olio
L’olio dell cava nasce all’interno della ex cava di famiglia, le cui polveri calcaree creano una naturale protezione sulle drupe olive tenendo lontano il più temuto parassiti:la Bactrocera. questa condizione conferisce al nostro prodotto qualità organolettiche uniche.
Una produzione che con le sue varietà coltivate come: ltrana, leccino e frantoio ci regala un prodotto particolarmente adatto alla degustazione al naturale ma che allo stesso tempo conferisce ai piatti un carattere chiaro e deciso
Oltre all’Olio della Cava, l’agricoltura e benessere produce Olio del Trullo frutto pregiato che arriva dalle sue piantagioni pugliesi.
Un prodotto dal carattere tipico della sua terra con una produzione caratterizzata dall’incontro tra la tradizione e il rispetto della natura
Altre specialità
La qualità delle materie prime unite ad una produzione artigianale regala prodotti dolciari di grande gusto se a tutto questo si aggiunge anche l’extra vergine i prodotti che ne nascono riusciranno ad essere una “coccola” il nostro palato.
Panettone, torrone, tozzetti e tanto altro tra dolci e salati particolarmente indicati per le feste ma che possono soddisfarci in tanti momenti
Cosmetica
La cosmesi all’olio di oliva è un pilastro nella cultura della bellezza popolare. Fin dall’antichità l’olio extravergine di oliva veniva considerato prima di tutto un elisir di bellezza. Grazie alle sue proprietà antiossidanti è ancora oggi riconosciuto come il migliore in assoluto tra gli oli vegetali per i suoi benefici cosmetici.
La linea comprende due oli corpo (nutriente e scintillante), uno per il viso detergente bifasico, olio anticellulite, olio viso, olio barba per uomo, due creme viso giorno notte. Non è testata sugli animali e libera da siliconi, petrolati, paraffine e oli minerali, parabeni, lanolina, conservanti cessori di formaldeide.
Punto vendita
via Antonino Carnevale, Pico
Aperto Su Appuntamento
tel. +39 338 56 11 193
Agricoltura e Benessere di Grossi Simona
via Farnese nord snc
03020 Pico, Frosinone
P.I. 02723440604